В Университете Вернадского состоялась встреча в формате делового завтрака ректора Елены Певцовой с представителями компании «Хохланд Руссланд».

 

 

 

 

Стороны обсудили перспективы партнёрства и наметили конкретные шаги по его развитию. «Хохланд Руссланд» - российское подразделение производителя сыров Хохланд, одного из лидеров рынка; производственные площадки компании расположены в Подмосковье, Белгородской и Пензенской областях.

В рамках сотрудничества вуз предложил подготовку высококвалифицированных кадров для сыроделия и переработки молока, целевые договоры по направлениям «Зоотехния», «Менеджмент», «Финансы и кредит» и «Экономическая безопасность», а также корпоративное обучение действующих специалистов новым стандартам и технологиям. Отдельное направление - научно-исследовательские разработки: технологии сыров с заданными свойствами, система контроля качества молочного сырья, исследование потребительских предпочтений и снижение потерь и отходов пищевых продуктов.

Кроме того, были предложены программы повышения квалификации для технологов, мастеров и операторов сыродельного производства, переподготовка управленческого звена и корпоративные курсы по цифровой грамотности. Для быстрого погружения молодёжи в профессию планируется Школа молодого специалиста Хохланд - Университет Вернадского: включение студентов в производственные процессы, менторство практиков, «академическая прокачка» специалистов со стороны учёных и нетворкинг в производственной среде.

В числе форм работы, наставничество с привлечением опытных работников компании, практико-ориентированные стажировки, агротехнологические классы в школах на территориях присутствия «Хохланд» и включение молодых специалистов в проектные команды по развитию сельских территорий.

Партнёрство с «Хохланд Руссланд» открывает новые возможности для укрепления практико-ориентированной подготовки и научных исследований под задачи реального сектора.